وصل سعر بيع البيضة الواحدة في أسواق الجملة في الدارالبيضاء، أمس الثلاثاء، إلى 68 سنتيما، أي أقل من سعر التكلفة، المحددة في 75 سنتيما، فيما يتم بيعها في الأسواق، ولدى البقالة بدرهم واحد.
وكشف عبد اللطيف زعيم، نائب رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، في حديث مع موقع “اليوم24″، أن السعر المحدد لبيع البيض في الأسواق يتحكم فيه سعر التكلفة الاجمالية، ويظل منخفضا مقارنة مع أسعار دول أخرى، والقيمة الغذائية، التي توجد فيه، ذلك أن بيضتين توفران قيمة المحصل عليها في 100 غرام من اللحم.
وشرح المتحدث ذاته أن بيضتين يساوي سعرهما درهمين فقط، عوض 10 دراهم لوزن 100 غرام من اللحم، على الرغم من أن القيمة الغذائية هي نفسها.
وارتفع معدل استهلاك الفرد المغربي للبيض، خلال السنة الماضية، ليصل إلى 185 بيضة، كما بلغ الإنتاج الوطني من البيض عام 2018 ما مجموعه 6.6 مليار وحدة، يمثل الانتاج العصري منها 5.8 مليار وحدة.
وكشف عبد اللطيف زعيم، نائب رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، في حديث مع موقع “اليوم24″، أن السعر المحدد لبيع البيض في الأسواق يتحكم فيه سعر التكلفة الاجمالية، ويظل منخفضا مقارنة مع أسعار دول أخرى، والقيمة الغذائية، التي توجد فيه، ذلك أن بيضتين توفران قيمة المحصل عليها في 100 غرام من اللحم.
وشرح المتحدث ذاته أن بيضتين يساوي سعرهما درهمين فقط، عوض 10 دراهم لوزن 100 غرام من اللحم، على الرغم من أن القيمة الغذائية هي نفسها.
وارتفع معدل استهلاك الفرد المغربي للبيض، خلال السنة الماضية، ليصل إلى 185 بيضة، كما بلغ الإنتاج الوطني من البيض عام 2018 ما مجموعه 6.6 مليار وحدة، يمثل الانتاج العصري منها 5.8 مليار وحدة.